ブログ イベントレポート 介護老人保健施設 おおふじ五幸ホーム ぼくめし丼！
こんにちは！
おおふじ五幸ホーム食事サービスチームです。
暑い日が続いていますね。
皆さん、熱中症や夏バテには気をつけてお過ごしください。
五幸ホームでは丑の日ということで、７月２７日のお昼に「ぼくめし丼」を提供させていただきました。
ぼくめしとは、刻んだうなぎとゴボウを混ぜたご飯のことです。
浜松に伝わる郷土料理のようですね。
知らなかったので調べてみて驚きました！
お客様には、「おいしいね」「もっと食べたいよ」と、とても喜んでいただけました。
中には、「これうなぎだったの？」と驚かれる方も。
皆さんに喜んでいただけてよかったです(^ ^)
次は、どんなイベント食なのか楽しみですね！