ブログ イベントレポート 介護老人保健施設 五洋の里 イベント食紹介
五洋の里 食事サービス部よりイベント食の紹介です。
現在五洋の里では季節の献立に加え、月に1回厨房おすすめメニューとしてイベント食を考案しています。
今月は21日(木)にハワイアンメニューとしてロコモコ丼を提供しました♪
内容はロコモコ丼、フライドオニオン&スマイルポテト、グリル野菜、フルーツパンケーキです。
ロコモコ丼のハンバーグとソースも厨房職員の手作りです。
見た目にも楽しめるようこだわりました。
利用者様も「可愛いね」「美味しいね」と喜んでくださりました♪
「美味しくて今日は全部食べれたよ」と完食される利用者様が多かったです。
また、夏らしい季節を感じていただけるようプレートの下にはこのようなカラーペーパーを敷きました。
今月は29日(金)に土用の丑の日メニューとしてひつまぶしを提供します。
しっかりと食べて暑い夏を乗り越えましょう!
今後も皆様に喜んでいただける食事を提供できるよう色々な企画を考案していきます。
楽しみにしていてください♪