ブログ イベントレポート 介護老人保健施設 五洋の里 五洋の里 増床特別記念講演会~試食ブース~
こんにちは!
五洋の里 食事サービスチームです🍴
H.30 3/11に五洋の里では今年4月からの20床の増床に伴い、
高口光子氏を講師としてお招きし講演会を行いました。
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食事サービスチームからは試食ブースを設け
来場されたお客様へささやかですが
当施設のお客様が召し上がっているお食事を皆様にも試食して頂きました(*^^*)
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五洋の里の食事では、見た目からも楽しんでいただいているので
今回、来場されたお客様にも見た目から楽しんで頂きたいという思いから
食事サービスチーム全員でラッピングの準備や盛り付けを頑張りました(*´▽`*)
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ラッピングもすべて手作業で行いました💕
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クッキーも一つ一つ絞り、たくさん焼きました(*‘ω‘ *)
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かぼちゃのケーキは
ミキサー食の嚥下が難しい方まで召し上がれるよう作っています(*^_^*)
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五洋特製 手作りなめらかプリンは
お客様や職員にも人気のスイーツです(*´▽`*)
食べやすいよう、なめらかに仕上がっています!
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手毬寿司は今年のひな祭りのイベント食で提供しました(*‘ω‘ *)
お客様から大変人気のメニューです!
今回は桶で華やかに盛り付けました(*^^*)
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試食ブースの様子です(^^♪
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ご来場されたお客様からたくさんのお褒めの言葉を頂き、
普段行っている食事サービスが施設の外にも伝わったことが嬉しく思います。
これからも五洋の里 食事サービスチームは一丸となって頑張っていきます。
ありがとうございました(*^^*)