ブログ イベントレポート 介護老人保健施設 五洋の里 節分献立♬
五洋の里 食事サービスチームです。
2/3は節分献立を提供しました♬
まぐろ散らし・赤だし・五目煮豆・菜の花わさび和え・みかんゼリーです✨
まぐろは朝から漬け込み、ご飯にはしそや胡麻を混ぜ臭みを消してあります。
五目煮豆もやわらかく食べやすいと好評でした☺♪
おやつには卵ボーロと甘酒です☆彡
甘酒は温かく飲むとほっこりしますね(*^^*)♥
豆まきも実施しました！
デイケアでの様子を紹介します。
赤鬼と青鬼の登場です👹！！
節分に鬼を豆まきで退治するのは、災害や疫病などの厄災をもたらす「鬼」を
魔除けの呪力がある穀物の「炒り豆」で邪気を追い払い、無病息災を祈る行事と言われています。
五洋の里でも無病息災を願い鬼退治開始です♪
皆様楽しそうに豆を投げられていました(*^^*)
無事に鬼退治完了です✨
これであと少しの冬も元気に乗り越えられますね(^^♪
食事サービスチームも皆様の無病息災を願い、これからも美味しく元気になれる食事を作っていきます🎵