ブログ イベントレポート 介護老人保健施設 おおふじ五幸ホーム 春夏秋冬弁当〜夏ver.〜
セミの鳴き声が聞こえてくる季節になってきました。
食事サービスチームでは季節のお弁当メニューとして本日、海の日に夏の季節感を演出しました♪
魚をメインに旬の食材で素敵なお弁当に☆
その中でも今回こだわったのは、トマトで作った器！
調理師さんが１つずつ湯剥きしてくりぬいてくれました(*’ω’*)
中にそうめんときゅうりを盛ったトマトのサラダは大好評でした◎
海の日ということでヨット型に折った箸置きをご用意☆
お客様の中でも器用な方がたくさんいらっしゃいますが、厨房スタッフもなかなか上手ですよ！
「たまにはこういうのもいいね！」「美味しくいただきました！」「トマトの器感動した！」等…
たくさんのお褒めのお言葉をお客様にいただきました。
皆様に楽しみにしてもらえるようなお食事を今後も作っていきたいと思います♪
次は10月の上旬ごろ、秋のお弁当を行う予定です〇
こんなものが食べたい！というものがあったら教えてください(*’ω’*)