ブログ イベントレポート 介護老人保健施設 おおふじ五幸ホーム 今月の郷土食は・・・？
こんにちは！
五幸食事サービスチームです。
今日の昼食は「郷土食」の提供でした☆
どこの郷土食だったかというと・・・
私たちが住む静岡県を含む東海地方！！
メニューは
・ひつまぶし
・白だしのお味噌汁（あられ・葱）
・とろろ
・春キャベツの朴葉みそ和え
・いちご
でした♪
三重県、静岡県、岐阜県の郷土食を盛り込んだ豪華で特別なメニューになりました☆
小皿に乗っているのは刻み海苔、山椒、みつばで
皆さんお好みで召し上がっていました。
さらにおやつでは「メロン」を贅沢に使用したメロンムース！
昼食からおやつまで東海地方の郷土食を楽しんで頂きました。
利用者様からは特にひつまぶしが大人気で
「とろろとハーフハーフで食べたよ♪」
「タレの味も最高だったよ」等うれしいお声を頂きました。
さて、来月の郷土食はどこでしょうか？？
答えは五幸ホームの随所に掲示してあるお知らせを要チェック！
次回もお楽しみに☆