ブログ イベントレポート 本部 郷土食～大阪～
こんにちは
おおふじ五幸ホーム食事サービスチームです。
皆さん、行楽の秋どこか旅行されました？
昨日のお昼は、お客様に食事だけでも普段と違った気分を味わってもらえたかな？
昨日の昼食は郷土食メニューでした☆
今回は大阪の郷土食ということで、
たこ焼き・肉吸い・きゅうりと守口大根の漬物です。
大阪と言えば、やっぱりたこ焼きですよね!
皆さん、肉吸いという料理ご存知ですか？
肉吸いとは、なんと肉うどんのうどんの代わりにお豆腐が入っているもののようです。
おもしろい発想ですね★
守口大根はながーい大根ですが、大きいものだと１８０cmになるようです。
ちなみにギネスに登録されているとか！
日本の郷土食まだまだ知らないことがたくさんありそうですね。
ちなみにその月の郷土食についての説明が掲示されているので、ぜひ見てみてください!(^^)!
次回もお楽しみに！