こんにちは！

五洋の里　食事サービスチームです🍴

今回久しぶりの投稿になってしまいました(^ω^;)

皆さんお元気に過ごされていたでしょうか？

さて、五洋の里では９月に入所とデイケアで敬老会を分けて行いました(*’ω’*)

まずは、入所の敬老会から

赤飯稲荷、紅白そうめんの清汁、天ぷら、

茶わん蒸し、和え物、メロンで提供しました(*^^*)

 

赤飯稲荷は彩り良く３色で(^^♪

左は黄色を甘く煮た栗、真ん中はきぬさや、右は紅ショウガです！

色だけでなく味も１つ１つ楽しんで頂けました💕

 

 

天ぷらは、海老・なす・ピーマン・さつまいもでした(*´ω｀*)

天ぷらが好きなお客様が多いので、

たくさんの方から喜んでいただけました！

 

 

茶わん蒸しは、口当たり滑らかで食べやすく

多くのお客様に気に入って頂けました(*^^*)

 

 

デザートはメロンを提供しました(*´▽｀*)

 

 

次は、デイケアでの敬老会です！

デイケアでは９月の１１日と１２日の２回に分けて行いました。

 

デイケアでは、お食事をお弁当箱で提供しました(*´▽｀*)

お品書きも縁起良く赤富士のお品書きを用意しました！

 

 

赤飯、味噌汁、エビフライ、鶏の麹漬け焼き、

ナスの田楽、錦糸焼売、大根サラダ

梨、巨峰で提供しました(*^^*)

 

 

鶴の箸袋も用意しました(*^^*)

厨房職員とデイケア職員で

１つ１つ心を込めて折りました💕

 

敬老会は私たちとお客様にとって特別な日で

毎年違う形の食事でお祝いしています(*^^*)

今年の敬老会の食事も感謝の言葉や「美味しかったよ」と

私たちにとってうれしい言葉を頂くことができました。

また来年も最高のお祝いができるよう頑張っていきます！

 

 

 

 

ちなみに、本日はお月見献立で月見そばを提供しました(*^^*)

月見そばは、お月様を見立てた温泉卵、とろろが入っています！

炊き合わせは、しんじょう、蓮根、紅葉麩、

人参、いんげんを使用し彩りよく仕上げました(*´ω｀*)

コロッケは、栗のコロッケで秋をイメージし、

デザートにはぶどうを使い秋の味覚を感じて頂きました！

 

 

長くなってしまいましたが読んでいただきありがとうございます！

次回のイベントもお楽しみに～(*’ω’*)