こんにちは！

おおふじ五幸ホーム食事サービスチームです。

今日はおやつバイキングについてご紹介していきたいと思います♪

３月のおやつバイキングのメニューは、

・りんごプチケーキ

・抹茶蒸しケーキ

・上用まんじゅう

・コーヒーゼリー

・杏仁豆腐

・青りんごゼリー

・なめらかプリン　です！！

ゼリー類は、生クリームありと生クリームなしを提供しています。

この中から二種類選べるのですが、どれも美味しそうで迷ってしまいますよね、、、。

フロアからも、

「どれにしようか迷っちゃうね」

「すごく美味しいよ！」

など、お客様の笑顔が沢山溢れており、大好評のイベントです♪

今はコロナウイルス感染症対策として、お客様におやつを目の前にして選んでいただくことができません。

ですが、こんな状況でも選ぶ楽しみを味わっていただきたい思いから、

事前に写真付きのメニュー表を栄養課で準備し、フロアでCWがお一人お一人に聞き取り。

集計結果を厨房でも事前に把握して準備、提供することができました。

多職種で連携することで、こんな状況下でもお客様にお楽しみいただけるイベントを提供することができとても嬉しく思います。

来月もお客様から喜んで頂けるイベントなど考えていますので

楽しみにいて頂けたら嬉しいです！